日本では土用の丑の日には、鰻をいただくという習慣があります。由来は諸説ありますが、栄養価の高い鰻土用の丑の日に食することで店も人も活力を得ていたようです。魚徳のうなぎは国産養殖鰻をはじめ、トレーサビリティの確実な鰻を蒲焼に使用し、手さばきの鰻を、蒸し・白焼きを繰り返した後に自家製のタレにて焼き上げます。老舗の逸品、極上の鰻を召し上がれ。
利根川中流域羽生市にて、江戸時代より暖簾を守り続けている川魚料理店です。素材と味にこだわり、上質の鰻を伝統の製法で調理して、お客様に提供しています。そのほかにも利根川水系の新鮮な鮒（フナ）や小魚を、柔らかく煮込み、コクと風味にこだわった自家製甘露煮も販売しております。お子様からお年寄りまで、美味しく頂けて栄養満点！選りすぐりの素材と手作り主義で、安全・安心な「魚徳」のうなぎ・川魚料理をお試しください。出前もいたします。
